鯛めし

頂いたタイ、残り一匹。おいしく食べたい。頂いた方に作り方を教わった「鯛めし」に挑戦した。玄米でも出来るのかなあ。炊き上がるまでに時間が掛かる。もう一品。ジャガイモのポタージュを作った。ジャガイモをスライスして、オリーブオイルで炒めて、煮る。その後、ペースト状になるまでつぶす。あー、粒が残ってしまう。途中で諦めてしまった。お玉、しゃもじ、泡だて器では無理なのかな。フードプロセッサが欲しいな。焼いたブロッコリーとウィンナーを加えて、一応完成。鯛めしは、なかなか上手く出来た。おいしい！

料理を食べた後、後片付けもせずに寝てしまった。きつい。明日一日頑張れば、連休だ・・・。